Кухня: средиземноморская

Рейтинг:
22 оценки

В ресторане Locals вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что включает в себя особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, зелени, и, естественно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом того или иного блюда.