Кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как в наше время почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, итальянцы славятся своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотделимая часть самой Италии.